酒品行業為避開新消費稅政策的負面影響，各企業紛紛推出高檔品牌，積極轉向爭奪高端酒市場，這已成為當前白酒發展的主流趨勢。

    高檔酒通指價格較高，包裝精美，比較講究的、有文化品位的白酒。高檔酒包裝是隨著酒鬼酒的出現而出現，水井坊的大獲成功而升溫。

   目前，我國高檔白酒競爭格局大概可劃成4大陣營：五糧液、茅臺兩大老品牌處於第一陣營；以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等為代表的強勢品牌處在第二陣營；以西鳳酒、捨得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處於第三陣營；第四陣營則是以中小企業為代表的區域品牌或雜牌軍。高檔酒的品牌分佈數量最多，有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌。名優企業有高質量的產品品質保證及厚重的文化作為支撐，把高檔酒做得有聲有色，而大多數二流品牌及小企業的高端產品大都境遇荒涼。